三ノ宮駅周辺で飲み放題⇒餃子⇒串かつ⇒たこ焼き⇒餃子と攻めて、西神中央駅に帰って参りました
そこから家に帰るつもりでしたが、急にまた小腹が空いてきて、想定外のラーメンを食べることに
時刻は深夜1時、この時間でやっているラーメン屋さんといえば『山岡家 明石店』さんか『ホっポ屋 本店』さんですが、最近Yちゃんが『ホっポ屋 本店』さんがお気に入りということで三木方面へ車を走らせます
深夜1:10、お店に到着
こちら『ホっポ屋 本店さん』、深夜3時まで営業されておられるので、夜遅くにラーメンの気分になっても安心です
お店に入り、奥のテーブル席に座ります
『濃厚とんこつ コテ麺』にしようと思っていたのですが、メニュー表を見て気持ちが揺るぎました
『濃濃旨辛味噌とんこつ』ですか、期間限定やし、以前に一度味噌ラーメンをいただいて結構美味しかったのも思い出して一瞬で決定
店員さんを呼び
『濃濃旨辛味噌とんこつ 968円』をハリガネで注文します
こちら『ホっポ屋 本店』さん、ラーメンの提供時間の早さには定評がありますが、ラーメンよりも早くチューハイが到着
普段はラーメン屋さんで飲むことはあまりないのですが、今日はYちゃんが車の運転をしてくれているので、遠慮なくラーメン屋さんでアルコールを注文しました
『チューハイライム』でお口をさっぱりリセットさせておいてラーメンに備えます
そこから約2分ほどで『濃濃旨辛味噌とんこつ』が登場です
結構辛そうなスープの色にネギがどっちゃり、こいつはウマそうです
店員さんに小鉢を一つお願いして、ラーメンを取り分けます
まずはスープからいただきましょう、レンゲでスープをすくい一口すすります
おお~、やはり思った通り期待通りのお味
『濃厚とんこつ コテ麺』と『味噌ラーメン』のエエとこ取りのようなお味、これだけお酒飲んでいるのにこれだけ美味しいと感じるこのスープ、ヤバイです
麺は細麺ストレート、この麺が好きなんです
極細麺と細麺の間くらいの太さで、ハリガネで注文したことによってワシワシとした食感で非常に美味しくいただけます
このスープにもドンズバの相性、これはウマいなぁ
麺を2口ほどいただいたところで、お決まりの味変アイテムの出番です
『にんにく』を2~3片クラッシュし、更に海苔を大量に投入します
もはや『濃濃旨辛味噌とんこつ』というよりは『海苔ラーメン』です(笑)
この海苔がスープをしっかり吸って、海苔がメチャメチャ美味しくなります
それが麺と一緒にいただくことによって、風味豊かなラーメンになります
にんにくも破壊力抜群、パンチの効いた味噌とんこつになり、喜びを隠しきれません
こちらに来る前に散々居酒屋さんでお料理をいただいているのに、このラーメンに関しては別腹でした
スーパー大満足で完食!!
この期間限定の『濃濃旨辛味噌とんこつ』、お酒の入っていない時にもう一度いただきたいです
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- 2020/01/22(水) 00:00:00|
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