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きむやんの兵庫拉麺番長日記

嵐坊

仕事関係で淡路島の若布をいただいたのですが、わたくしこういったものをクッキングするのが苦手で、Yちゃんに「若布いる?」とLINEしたところ「欲しい」との返答

家まで取りに来てもらいましたが、折角家まで取りに来て、それだけで帰るのは申し訳ないと思い、「メシ行こか?」とお誘いしたところOK牧場が出ました

稲美町の家から車で走ること約10分ほどで、以前からわたくしが行きたくてやまなかった『嵐坊』さんに到着

DSC_4301.jpg

一回行こうとしたのですが、その時はお店が閉まっていました

今日はその時のリベンジが果たせそうです

店内に入ると先客2組ほど、駐車場に車がいっぱいだったので、もっと混んでるかなと思ったんですが、案外空いていました

空いていた奥のテーブル席に座り、メニューを拝見します

DSC_4302.jpg

こちらのお店に来たら絶対にいただきたかった『骨付き もも焼』『にんにくたっぷりスタミナ焼(小)』『せせり南蛮』を注文

炭火焼が焼き上がるまでのアテもいるなと思い、『ごぼうスティック唐揚げ』『オニオンスライス』も注文します

少し待つとドリンクが到着

DSC_4303.jpg

出た~、エア乾杯猫

わたくしの誕生日の時に駆けつけてくれたあのエア乾杯猫が今宵も登場

エア乾杯病が悪化してるな(笑)

そこから約2分ほどで最初のお料理『オニオンスライス』が登場

DSC_4304.jpg

Yちゃんは極度のマヨラー、ちょっと掛け過ぎちゃう?

一口いただくと、お醤油の掛かったオニオンにマヨネーズがベストマッチ

エエアテやんっ

DSC_4305.jpg

『ごぼうスティック唐揚げ』

根菜もチャージしましょう

わたくしれんこんやごぼうといった根菜がたまらなく好きなんです

その先々の居酒屋さんで、れんこんかごぼうがあれば大体注文してしまいます

カリカリに揚げられた唐揚げに、ごぼうの風味が美味しい一品

食物繊維が豊富で、明日のお通じもさぞかし期待できます

そこから更に約4分ほど待つと本日のメインディッシュ『骨付き もも焼』が満を持して登場です

DSC_4306.jpg

おおお~

何とダイナミックな感じなんでしょう

野性味溢れるそのビジュアルに驚きを隠せません

備え付けのハサミでもも焼をチョッキンチョッキンすると

DSC_4307.jpg

こんな感じに

こらウマそうや、それではいただきま~す

一口いただくと炭の香ばしい香りと、ももの旨味が口中に溢れ返ります

わたくしがこよなく愛する西明石の『明石や』さんの『かたい鶏(オイル焼)』と比べると、鶏はやわらか目ですが、旨味の溢れ方は甲乙付け難いほどのウマさ

これめちゃんこ美味しいやん、ビールとの相性もバッチリ、これやるなぁ

DSC_4308.jpg

半分ほどいただいたところで味変、一味をババ~ンとふりかけ更に一口

ぐむむ、悶絶級のお味、たまらんなぁ

DSC_4309.jpg

『せせり南蛮』

チキン南蛮のせせり版

女将さん曰く、せせりでやっているお店は兵庫県ではここだけとのこと

わたくしも他では聞いたことがないです

タルタルおソースをたっぷり付けて一口いただきます

せせりの弾力と旨味、またこのタルタルも美味しいですが、南蛮の酸味がいいですね

これも相当レベルの高い一品です

DSC_4310.jpg

『にんにくたっぷりスタミナ焼(小)』

出て来るや否やにんにくの香りが立ち込め、更に食欲を掻き立てます

こんなんを待ってたんです

鶏の旨味に破壊力抜群のにんにくが奇跡の出会い

当然ビールは早々となくなり、おかわり要請

DSC_4311.jpg

Yちゃんに温かいお茶が提供されると

DSC_4313.jpg

またしても『秘技!エア乾杯』が炸裂

食後にお饅頭までいただいて、大大満足で完食

いやぁ、エエもんいただきました

こちら『嵐坊』さんでこんな美味しい炭火焼をいただいてしまうと、普通の焼き鳥屋さんに戻れなくなるのが心配です


嵐坊



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稲美町を拠点に兵庫県の様々なラーメンを食べ歩いています

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