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きむやんの兵庫拉麺番長日記

世界が麺で満ちる時

DSC_3152.jpg

この日はお休みやのに午前中本社で仕事して、午後から大阪で講習です

しかし働き方改革は一体どうなっておるのだろうか?(笑)

仕事仕事だと気が滅入ってしまうので、間にラーメンを挟むことでそのストレスを補います

10:00に会社から解放されて、13:30に講習だったこの日、わたくしに与えられた時間は3時間30分

これやったらラーメンイケるな

大久保ICから高速に乗り、車を走らせること1時間40分

大阪の環状線が混んでいたこともあり、長柄ICに降りたのが11:40

案外時間かかんねんなぁ

下道でテレテレ走ること約15分で阪急淡路駅周辺まで到着

line_1571280962466.jpg

この光景TVで見たときあるぞ

そうや、『よーいドン!』で円広志か織田信成か月亭八光の誰かが歩いてる番組を見たような気が致します

出来れば円広志に出くわしたいなぁと歩いておりましたが、円広志と出くわす前にお店に到着

『世界が麺で満ちる時』

ほう、こんな場所にあったんですね

お昼のエエ時間帯でしたが、並びはなし

こちらに来る前に『縁乃助商店』さんを見に行きましたが、10人待ちでした

講習が無ければ並んでいたんですが、どれだけ待たされるか分からなかったため、『世界が麺で満ちる時』さんで落ち着きました

店内に入るとカウンター席のみで先客3名

空いているカンター席に座ります

DSC_3151.jpg

店内のBGMはB’zオンリー、店主が好きなんかなぁとメニューを確認すると『オレンジファントム』やら『OCEAN』やら『ALONE』などB’zの曲名に関するメニューばかり

なかなか刺激的なメニュー名ですが、左から攻めるのがラオタの法則

ちゃんと稲葉さんに許可取ってんかな?

店員さんに『オレンジファントム』を注文します

味変アイテムを探しますが、何もありません

相当の自信の表れと取っていいんですかね、出来上がりが楽しみです

約4分ほど待つと、『オレンジファントム』が威風堂々登場します

DSC_3153.jpg

チャーシューが布団を干しているかのようにラーメン鉢に乗っかっています

期待できそうなビジュアル、まずはスープからいきましょう

レンゲでスープをすくい、一口いただきます

こりゃ何じゃ?

醤油ラーメンなんですが、オレンジの香りがほのかに香り、醤油の心地良さが主張するラーメンです

醤油とオレンジって案外相性エエんやね

麺は中細少しちぢれ麵、小麦の風味と香りが際立ちます

この麺スゲーな、少なくとも兵庫県にこの類の麺はないです

DSC_3154.jpg

チャーシュー低温調理したレアチャーシューが3枚

厚みもあり、ラーメンの箸休めとしてはかなり満足できる代物

食べ進めていくうちに味変アイテムない理由が分かりました

味変アイテムなしでもメチャメチャ美味しいんです

相当自信あんねんな、でも逆にこのラーメンにブラックペッパーや一味などを投入したら、お味が壊れてしまいそうです

見た目はシンプルに映りますが、お味は複雑、これ美味しいやん

端正で奥ゆかしい醤油ラーメンに舌鼓しながら美味しく完食

いやいや、またまたエエラーメンに出会えました

『OCEAN』や『ALONE』がメチャメチャ気になるところです

世界が麺で満ちる時



関連ランキング:ラーメン | 淡路駅JR淡路駅下新庄駅


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  1. 2019/12/11(水) 00:00:00|
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稲美町を拠点に兵庫県の様々なラーメンを食べ歩いています

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