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きむやんの兵庫拉麺番長日記

すし処 酒処 道場

『鴨だし中華そば 王鴨』さんで腹6分目だったお腹は、『おかちゃん』の揚げもんと『生中』によって、満タンになりました

しかし、スケバンはまだまだ物足りないみたい

取り敢えず歩いてお腹を空かしますか

次回の居酒屋予習のためと、お買い物を兼ねて、垂水の商店街をブラブラします

スケバンは『マル井パン』さんでパンを購入したり、『鬼平コロッケ』さんで揚げもんを購入したり、わたくしは『よしや』さんでお酒のアテを購入したりとお買い物を楽しみます

駅の近くまで来て、南側を徘徊していると、三ノ宮にもあった『居酒屋 ごん太』さんもあります

ここもまた攻めんとなぁ

次回の居酒屋訪問の目星もつきましたが、お腹はまだ空かぬ

スケバンが、「無印良品行きたい」というので、明石公園の近くのコインパーキングに車を停めて、そこから歩けば少しはお腹が空くだろうというプランが浮上し、そうすることに

垂水駅近くに停めていた車をコインパーキングまで取りに行き、そこからスケバンの運転で明石公園近くの駐車場まで移動

20分後に到着し、そこから明石公園を歩いて明石駅に到着

先に無印良品でお買い物を済ませると、少しお腹も空いてきました

目指す居酒屋さんは、前回訪問して、また行きたいと思っていた『すし処 酒処 道場』さん

お手軽なお値段でお寿司やアテがつまめる居酒屋さんで、尚且つお味もよく、わたくしの中で明石に来たなら寄りたい居酒屋ベスト10のお店です

無印良品から駅をまたいで、ピオレ明石に入り、少し歩くとお店の前まで到着です

DSCPDC_0001_BURST20210117165048509_COVER.jpg

『すし処 酒処 道場』さんの看板が、まさに道場らしい看板で雰囲気を醸し出しています

道場ののれんをくぐり、一番奥のテーブル席に着席

よっしゃ、メニュー見るぞ~

DSC_7431.jpg

DSC_7432.jpg

DSC_7433.jpg

一品メニューも充実しておりますが、半分はお寿司

お寿司で一杯飲みたい時に重宝するお店だと思います

やっぱりお寿司を注文しないとねぇ

店員さんを呼び、『上巻きずし』と、『ミニ盛り合せ』と、揚げ物から『たこ唐揚』を注文します

今年は、新年一発目の飲みで、新店の『すし左衛門』さんの『太巻き』をいただいてからというもの、巻きずしに嵌ってしまい、今年は色んなお店の巻きずしをいただきたいと思っております

約3分ほど待つと、ドリンクが到着し、あの準備に備えます

DSC_7434.jpg

『白水』のロックと、熱っついお茶との『秘技!エア乾杯』が炸裂

スケバンは、居酒屋のワンドリンク制が嫌いで、いつも気を遣っていますが、お寿司だとおのずとお茶が提供されるので、気兼ねなくドリンクをいただけるみたいです

焼酎ロックを注文したのも、この取り合わせが気に入っているから

DSC_7435.jpg

『上巻きずし』

これが焼酎ロックと合うんよねぇ

小皿にたまり醤油を垂らし、おもむろに巻きずしに付けて一口いただきます

むむむ~、これこれ

わりあいしっかりとした海苔に、がっちりとした酢飯

穴子が中心に入った巻きずしは、周りの玉子やかんぴょうなども主役を引き立てるエエ脇役

お口の中で色んなお味が行き来しますが、最後は海苔と酢飯がバランスを整えてくれます

若い時は巻きずしを特に美味しいとは思わなかったんですが、この年になると、巻きずしがメチャメチャ美味しく感じます

これを焼酎ロックで流すと、何故か巻きずしの旨味がもう一段階増すんです

これはビールやハイボールではこうはいかないと思います

おそらく、米が原料の日本酒か、米焼酎のロックでないと、この満足感は味わえないと思います

DSC_7436.jpg

『ミニ盛り合せ』

にぎり3貫に、巻きずしと、箱ずしとバラエティに富んでいて、女性には嬉しい盛りとなっております

美味しいのんをちょっとずつがエエ感じですな

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『たこ唐揚』

たこの足やら胴体やら、色んなたこの部位をいただけるこの『たこの唐揚』

たこの弾力と、衣のサクサク食感がたまりません

これもまた焼酎ロックに合うベストなアテです

焼酎をロックでいただくと、満腹中枢が壊れるのか、まだまだ食べられると勘違い

再び店員さんを呼び、『オクト梅巻』と、てんぷらから『たこ入りかき揚げ』を注文

待っている間に焼酎ロックがなくなり、『ホッピーセット』も注文

DSCPDC_0003_BURST20210117172904795_COVER.jpg

すぐに『ホッピーセット』が到着し、わたくしは中を、スケバンは外を担当します

一杯目の焼酎ロックのグラスに、おもむろに『ホッピーセット』の中を注ぐと、ロックグラスから溢れるくらいいっぱいになります

スケバンはホッピーの外が大好き

追加で氷を貰い、ホッピーの外をドバドバと注ぎます

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『オクト梅巻』

すし道場さん名物のオクト巻き

前回は『オクトサラダ巻き』をいただきましたが、『オクト梅巻』はどうでしょうか?

梅の酸味と、たこの旨味が絶妙でさっぱりといただけます

個人的には『オクトサラダ巻き』の方が好きですが、これもなかなか美味しい巻きです

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『たこ入りかき揚げ』

前回注文して、ド嵌りした『たこ入りかき揚げ』

美味しさの理由は、ガッチガチの衣

まずはお塩をふりかけ、そのままでいただきます

ザクッとしたハードな食感に、時折当たるたこの食感がたまらなく美味しい一品

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2口目は天つゆをくぐらせていただきます

天つゆに浸しても、さほどふやふやにならず、ハードな食感を楽しめる上に、ダシの効いた天つゆと合わさると、抜群に美味しいです

『ホッピーセット』からとった焼酎も、グラスに並々と入っておりましたが、この美味しいアテ軍団には太刀打ちできず、ググっと飲み干し、大満足大満足

これだけいただいても2人で4,000円いかないくらいで、非常にリーズナブル

これから足繁く通うお店になることでしょう


すし処 酒処 道場



関連ランキング:居酒屋 | 明石駅山陽明石駅人丸前駅


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  1. 2021/04/06(火) 20:00:00|
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