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きむやんの兵庫拉麺番長日記

かつや 明石小久保店

『鳥いちばん 伊川谷店』さんがかなりの不完全燃焼で、お口直しに相応しいお店に向かうべく、車を西明石方面に走らせます

Yちゃんの運転で、車で走ること約20分で、わたくしがこよなく愛する『かつや』さんに到着

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エラーが重なりノーアウト満塁、このピンチを脱するには『かつや』しかありません

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お、今年もカキの季節到来ですな

昨年のカキが登場した時のキャッチフレーズ『かきがきた』の文字はどこにもありません

キャッチフレーズのセンスが全くない『かつや』さん、珍しくキャッチフレーズがないのに成長が伺えます

早速店内に入り、空いているテーブル席に座り、お気に入りの『かつや』飲み再びっ!!

メニューをチェックし、『かつ丼』には目もくれず、お酒のアテとして『カキフライ』『エビフライ』『チーズコロッケ』を注文

また、Yちゃんはカレーが大好きということで『メンチカツカレー』を注文します

約2分ほど待つと、缶ビールとジョッキが到着し、ジョッキにビールを注ぐとあのお時間です

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ちべたいお茶を寄しての『秘技!エア乾杯』が『かつや』で再び炸裂

また『かつや』飲みが出来る幸せ、毎日でもイケるんちゃうか?と思います

さて、揚げもんが到着するまで、漬けもんをしばきましょう

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『かつや』飲みのいいところは、この大根漬けが突き出しのような存在であること

いただく量を小鉢に装い、パリパリポリポリ

ビールとの相性も良かとです

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試しに大根漬けに七味をババ~ンとふりかけ、一口いただくと、大根漬けのパンチ力が増し、美味しさがパワーアップします

これ、何で今まで気が付かんかったんやろう、めちゃめちゃ美味しい大根漬けに大変身

揚げもんのために抑えていたビールがガンガン無くなっていきます

美味しい大根漬けをしばきながらビールを煽ること約4分ほどで、揚げもんよりも先に『メンチカツカレー』が到着します

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揚げもん部隊登場の前の『メンチカツカレー』ですが、カレーの上に乗っかったメンチカツも立派なお酒のアテ

Yちゃんに欲しいオーラを存分に放出すると、「食べる?」とのお誘いが、念力が通じたかな(笑)

スプーンでメンチカツを割り、一口頬張ります

サックサクのメンチカツは、かじれば中のミンチの脂がじゅわわっと溢れ出す美味しいメンチカツです

また、カレールーがおソースとしての役割も果たし、がっちりとしたアテとなります

こうなれば白めしも酒のアテ、カレーと白めしを合わせ、一口いただいてからビールで流し込む

こういった飲み方が『かつや』飲みの醍醐味、異色な取り合わせが、非日常的でたまりません

そこからすぐに揚げもん部隊も満を持しての登場

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ビールといえば揚げもん、揚げもんといえばビールです

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『カキフライ』に備え付けのおソースを掛け、予め店員さんにお願いしていたマヨネーズを掛けて熱々をいただきます

『かつや』の揚げもんの特徴は、その衣のサックサク感

サックサクの食感に、トロッブリッとしたカキが合わさる瞬間が何とも言えません

素早くビールで流すと、揚げもんの油の旨味と、カキの苦みとビールの苦みが喉を通ると、身体が美味しい美味しいと喜びます

『エビフライ』や『チーズコロッケ』も同様の食べ方で楽しむと、あれよあれよでビールがなくなり、大満足で完食

『かつや』飲み、奥が深いです

色んなアレンジも出来ますし、当分止められそうにありません


かつや 明石小久保店



関連ランキング:とんかつ | 西明石駅


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  1. 2021/01/25(月) 22:00:00|
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