FC2ブログ

きむやんの兵庫拉麺番長日記

神戸ラーメン 第一旭 新長田店

お休みの日ですが、ちょっとだけ須磨方面で仕事をした後に、スケバンと一緒に神戸方面で久し振りにラーメンをいただいてきました

休みの日に仕事をするって結構イヤなもんですが、ラーメンを食べに行くのをメインと考えれば気が楽になります

16:50ごろに須磨を出て、17:00ちょうどに新長田に到着

駐車場に車を停め、商店街を歩いているとラーメン屋さんに到着です

DSC_7149.jpg

『神戸ラーメン 第一旭 新長田店』さん

神戸を代表するラーメン屋さんのひとつ『第一旭』さん

正統派なラーメンを食べたい気分の時は、『第一旭』さんを選択すれば間違いありません

店内に入ると先客3人ほど、そこそこに狭い店内ですが、奥のテーブル席なら安心と思い、そこに座ります

DSC_7150.jpg

『第一旭』さんは基本醤油ラーメンですが、味噌や塩もあります

実は『第一旭』さんの味噌は食べたことがなく、寒い季節だったこともあり、一回味噌にしようと決断

店員さんを呼び、わたくしは『味噌ら~めん』のめんたいセットを注文、またスケバンは『Aら~めん』を注文します

DSC_7151.jpg

めしもんを注文したので、沢庵をいただきましょう

小皿に沢庵を3個ほど入れ、ラーメンの出来上がりを待ちます

約4分ほど待つと、ラーメンが着丼します

DSC_7152.jpg

これが『味噌ら~めん』で

DSC_7154.jpg

これが『Aら~めん』です

朝昼と何も食べていなかったので、お腹はペコリン

早速いただきましょう

まずは気になる味噌スープから参ります

レンゲでスープをすくい、一口すすりますと、昔なつかしといった感じの味噌ラーメンのお味

こういう王道な味噌ラーメンは久し振りです

味噌のコクと香りが鼻に抜ける美味しいスープとなっております

DSC_7155.jpg

今時のラーメンは硬めやバリカタやハリガネなど、麺の固さを選べる時代ですが、『第一旭』さんのラーメンは完全おまかせ

ちょっとやわらか目の麺をお箸でリフトアップさせ、ズバズバっとすすります

麺のすすり心地がいいといいますか、麺の固さはこの麺に合っています

また、すするごとに味噌スープのお味がもれなく付いてきて、美味しくいただけます

チャーシューは薄めのものが4枚、このチャーシューが脂身と赤身のバランスがよろしく、何枚でもイケちゃう美味しいチャーシューです

DSC_7153.jpg

ラーメンとほぼ同時に『めんたいごはん』も着丼

味噌スープをすすり、『めんたいごはん』を勢いよくかっこむ、う~んたまらんち~

DSC_7156.jpg

麺を3分の1ほど食べ進めたところで、『こしょう』を少々

ふむ、味噌のお味にアクセントが付き、ちょっとパンチ力が出ます

後は何も語らずラーメン一点に集中、ズバズバズバ~っといただいて美味しく完食

スケバン注文の『Aら~めん』も少しいただきましたが、『Aら~めん』って、チャーシューがないので、スープに脂が溶け出していないことで、少し物足りなさを感じます

やっぱりチャーシューは入れんとアカンかな?

スケバンも「味噌の方が美味しい」と言っていました

『第一旭』さんって、醤油ラーメンのイメージが強いですが、味噌がこんなに美味しいとは知りませんでした


神戸ラーメン 第一旭 新長田店



関連ランキング:ラーメン | 新長田駅駒ケ林駅西代駅

スポンサーサイト



  1. 2021/03/11(木) 22:00:00|
  2. 神戸市長田区 ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
次のページ

プロフィール

ramenbantyoh2037

Author:ramenbantyoh2037
稲美町を拠点に兵庫県の様々なラーメンを食べ歩いています

最新記事

カテゴリ

神戸市東灘区 ラーメン (2)
神戸市灘区 ラーメン (8)
神戸市中央区 ラーメン (13)
神戸市兵庫区 ラーメン (6)
神戸市長田区 ラーメン (2)
神戸市須磨区 ラーメン (2)
神戸市垂水区 ラーメン (11)
神戸市西区 ラーメン (39)
神戸市北区 ラーメン (5)
姫路市 ラーメン (14)
西宮市 ラーメン (10)
尼崎市 ラーメン (3)
明石市 ラーメン (42)
加古川市 ラーメン (38)
宝塚市 ラーメン (3)
伊丹市 ラーメン (2)
三田市 ラーメン (5)
芦屋市 ラーメン (1)
高砂市 ラーメン (2)
たつの市 ラーメン (1)
三木市 ラーメン (35)
丹波市 ラーメン (2)
小野市 ラーメン (13)
赤穂市 ラーメン (2)
南あわじ市 ラーメン (1)
加西市 ラーメン (1)
洲本市 ラーメン (1)
淡路市 ラーメン (8)
丹波篠山市 ラーメン (1)
西脇市 ラーメン (3)
加東市 ラーメン (6)
揖保郡太子町 ラーメン (1)
加古郡播磨町 ラーメン (2)
加古郡稲美町 ラーメン (5)
大阪市北区 ラーメン (2)
大阪市淀川区 ラーメン (2)
大阪市東淀川区 ラーメン (1)
大阪市浪速区 ラーメン (1)
大阪市福島区 ラーメン (1)
京都市北区 ラーメン (1)
京都市東山区 ラーメン (1)
京都市下京区 ラーメン (1)
和歌山市 ラーメン (0)
横浜市港北区 ラーメン (2)
JR新今宮駅周辺 居酒屋 (4)
JR三ノ宮駅周辺 居酒屋 (39)
JR元町駅周辺 居酒屋 (13)
JR神戸駅周辺 居酒屋 (4)
JR新長田駅周辺 居酒屋 (2)
JR鷹取駅周辺 居酒屋 (1)
JR須磨海浜公園駅周辺 居酒屋 (2)
JR垂水駅周辺 居酒屋 (5)
JR朝霧駅周辺 居酒屋 (1)
JR明石駅周辺 居酒屋 (111)
JR西明石駅周辺 居酒屋 (76)
JR大久保駅周辺 居酒屋 (36)
JR魚住駅周辺 居酒屋 (9)
JR土山駅周辺 居酒屋 (7)
JR東加古川駅周辺 居酒屋 (41)
JR加古川駅周辺 居酒屋 (9)
JR姫路駅周辺 居酒屋 (40)
JR英賀保駅周辺 居酒屋 (1)
JR厄神駅周辺 居酒屋 (1)
JR青野ヶ原駅周辺 居酒屋 (0)
JR余部駅周辺 居酒屋 (1)
阪神岩屋駅周辺 居酒屋 (1)
阪急京都河原町駅 居酒屋 (1)
京阪祇園四条駅周辺 居酒屋 (3)
阪急十三駅周辺 居酒屋 (8)
神鉄新開地駅周辺 居酒屋 (7)
神鉄湊川駅周辺 居酒屋 (1)
神鉄広野ゴルフ場前駅周辺 居酒屋 (0)
神鉄志染駅周辺 居酒屋 (3)
神鉄大村駅周辺 居酒屋 (10)
山陽霞ヶ丘駅周辺 居酒屋 (1)
山陽人丸前駅周辺 居酒屋 (1)
山陽西新町駅周辺 居酒屋 (1)
山陽藤江駅周辺 居酒屋 (0)
山陽西二見駅周辺 居酒屋 (5)
山陽播磨町駅周辺 居酒屋 (1)
山陽別府駅周辺 居酒屋 (3)
山陽浜ノ宮駅周辺 居酒屋 (2)
山陽荒井駅周辺 居酒屋 (1)
山陽手柄駅周辺 居酒屋 (1)
市鉄板宿駅周辺 居酒屋 (3)
市鉄伊川谷駅周辺 居酒屋 (3)
市鉄西神中央駅周辺 居酒屋 (4)
かつや (16)
ラーメン以外 (148)
お知らせ (1)

月別アーカイブ

最新コメント

カレンダー

03 | 2021/04 | 05
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

訪問者数

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR