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きむやんの兵庫拉麺番長日記

担担麺専門店 DAN DAN NOODLES.ENISHI

須磨方面の仕事の最終日、もしかしたらもうこんなチャンスに巡り合えないんちゃうかと思い、まさかの3日連続での神戸方面での飲みです(笑)

19時かっきしに仕事が終わり、そこからいつものように須磨海浜公園駅でスケバンと待ち合わせ

車に乗り、最終日なのと、次の日が休みということもあって灘方面まで足を伸ばすことに

車でシャーっと目的地に向かいます

19:40ごろにその目的のお店の近くまで到着、コインパーキングに車を停め、歩くこと約5分ほどでお店に到着です

DSC_5274.jpg

『担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI』さん

わたくしのブログは一応ラーメンがメインなんですが、今まで掲載させていただいたお店の中で最も美味しかったお店です

あの衝撃のお味が忘れられず、ずっと再訪したいと思っておりましたが、スケバンも行ったことがないというのもあって、折角の機会やしと思いチョイス致しました

お店に入ると券売機で券を購入します

DSCPDC_0003_BURST20200627194650075_COVER.jpg

おそらくどのメニューも美味しいんだと思いますが、2回目に来ることがあれば『スパイスカレー担担麺』を注文しようと決めていました

『濃厚担担麺』もすこぶる気になるところですが、ここは初心一徹『スパイスカレー担担麺』のボタンをポチリンコ

またスケバンは女性に人気と書かれてある『香醇』のボタンをにゃんにゃんと押します

カウンター席に着席し、券を店員さんに渡します

DSC_5275.jpg

恒例の待っている間の味変アイテムチェックですが、前回訪問時にはなかった『りんご酢』たるものがあります

DSC_5276.jpg

これも前回訪問した時にはなかった『スパイスラー油』

これは使いやすそうなので、中盤で使用しようかな?

DSC_5277.jpg

お冷が届くや否や、スケバンがあたふたし出します

いつものにゃんこにお花を添えた『秘技!エア乾杯』が炸裂

乾杯している感じが全く見えず、にゃんこが堂々と中央に鎮座

スケバンメルヘンについていくのがやっとです(笑)

エア乾杯を終え、お冷で喉を潤しているともう担担麺が到着です

DSC_5278.jpg

『スパイスカレー担担麺』

見よ、この出で立ち、世の中にこんなに美味しそうなビジュアルが他にあったでしょうか?

底から麺を持ち上げ、1分ほど混ぜ混ぜするとエエ感じにこなれてきます

麺の写真を撮影しようと思っていたのですが、早く食べたい気持ちが抑えきれなかったんでしょう

麺アップの写真の撮り忘れ、特に美味しそうな時によくやるチョンボです

それではいただきましょう

麺は太麺の平打ち、一口すするともうそれはお口の中がパラダイス銀河

平打ち麺に複雑なスパイスの香りと、カレーのスパイシーさがそんなに絡まんでもエエんちゃうというくらい絡んでめちゃめちゃ美味しいです

カレーの風味とスパイスの配合が絶妙で、旨味はもちろんですが、辛味・苦味・甘味・酸味が一気に押し寄せてきます

ちょっと美味し過ぎよね、お箸が止まることは全くありません

この後飲みにいく予定だったので、〆ごはんは辞退しようと思っていたのですが、それをあざ笑うかのようにエエ具合にタレや具材が残ります

ここで天使と悪魔のバトルが勃発します

天使:ここで白めしを食べると太っちゃうわよ

悪魔:いっちゃえ~いっちゃえ~、タレが具材が勿体ないぞ

天使はあっさりと負け、店員さんを呼び『〆ごはん』を注文、ものの1分足らずで到着

その『〆ごはん』を残ったタレと具材の中にダイブ、レンゲで混ぜ混ぜすると・・・

DSC_5280.jpg

こんな仕上がりに、やっぱり悪魔の言うことを聞いておいてよかったです(笑)

レンゲで一口頬張ると、このタレや具材、白めしとの相性抜群

カレーって麺よりも白めしの方が合うと思います

〆ごはんの量は少しですが、タレや具材を余すことなく使えます

レンゲが途中で止まることはなく、ノンストップで美味しく完食

DSC_5279.jpg

因みにこれがスケバン注文の『香醇』

これもスパイスの香りを重視したとても美味しい担担麺です

いやぁ、今回のんも美味しかった

こういうのんをいただいてしまうと、どうも他の担担麺やまぜそばはいただく気になれません


担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI



関連ランキング:担々麺 | 岩屋駅灘駅王子公園駅


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  1. 2020/09/24(木) 22:00:00|
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