麦右衛門

兵庫県ラーメンで食べログランキング4位（2018年6月29日現在）、百名店2018選出店、以前は食べログ兵庫県のラーメンランキングで1位も獲得したことのある超有名店の『麦右衛門』さんへ行って参りました

明石西ICから加古川バイパス～姫路バイパスを経て太子東ランプ下車、そこから約5㎞のところにあります

車で行っても、混んでなかったら1時間弱で行けます

11:25到着、んんんっ、並んでないのか？

店の前まで近づいていくと、店の右側にズラリと並んでいるではないですか((((；ﾟДﾟ)))))))

なんと25人前後並んでおりました、さすが超人気店です

11:30に開店し、順番に店内に入っていきます、ラッキーにも私までが店内に入れ、あと一歩遅ければしばらく待つ羽目になるところでした




わたくしラーメン遠征するときは、ちゃんと予習してから行くので、すでに注文するものは決まっておりました

『中華そば＆ふぁ玉チャーシュー丼　1,150円』を注文

ここからが長かったです、今まででラーメン屋さんで待った最長ちゃうかな、30分後に到着

わたくし待つのと並ぶのは嫌いなんですが、味と比例していればOKなんです

うっわ～、めちゃめちゃ美味しそうです、しかもなんか洒落てます、これは女性客にも受けるやろな

実際、女性客も3割くらい来ていました

まずはスープを一口、ぬおおおおおーーーウマいーー！！！

なんちゅうスープやねん、醤油ラーメンのお手本みたいなスープ、鶏油の感じと鰹節だけとちゃうな、何種類かの節でダシ取ってるな、鼻から抜ける風味がヤバイです

麺は中太のちぢれ麵、この麺スゴイです、小麦の風味もイイですし、モチモチ感が抜群で、この強烈にウマいスープに全然負けていません

チャーシューも鶏のローストチャーシューが2枚、しっとりしていて旨味の詰まったやわらか～いチャーシュー、これはあかんっウマすぎるー

ふぁ玉チャーシュー丼は予習時に絶対頼みたかった一品、これもめちゃウマです、チャーシューというかステーキのレアみたいな感じ、ごはんに甘辛いタレがかかっている上にふわふわ卵を乗せていて、その上にステーキみたいなチャーシューが乗っているんですが、これプラス400円でエエの？ってくらい値打ちアリです

最初、テーブル席に案内されたんですが、女将さんかな？「カウンターへ移動していただいても大丈夫ですか？」と聞かれて移動したのですが、お会計の時に、「すみません、移動もしていただいてありがとうございました」と言われました

味はエエけど接客が悪い店も多い中で、この接客に感動致しました

「美味しかったです、ごちそうさまでした」と一言女将さんに伝えて店を出ました

この日は雨だったのですが、心は晴れやかになりました

また伺いたいと思います

中華そば麦右衛門

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